Bruscetta met tomaat en mozzarella

Voorbereidingstijd:
3 minuten

Kooktijd:
5 minuten

Totale tijd:
8 minuten
Ingrediënten:
- 1 zakje beschuit met tomaat
- 2 tomaten
- 1 bolletje mozzarella light
- 1 tbsp rode pesto
- basilicumpoeder
Bereidingswijze:
- Snij de tomaten in schijfjes.
- Smeer de pesto op de beschuit en bedek met schijfjes tomaat en mozzarella.
- Kruid met peper en zout en basilicumpoeder.
- Zet de beschuiten 5 minuutjes onder de grill.
Beschuit met geitenkaas en prei

Voorbereidingstijd:
1 minuten

Kooktijd:
2 minuten

Totale tijd:
3 minuten
Ingrediënten:
- 1 pakje beschuit Ciao Carb
- 1 tbsp geitenkaas type Chavroux met drie pepers
- 1 handvol rauwe prei
Bereidingswijze:
Snipper de prei heel fijn.
Garneer de beschuit met geitenkaas en de prei.