+32 53 771 715
Onze low carb broodmix is een snelle en eenvoudige manier om zelf een gezond brood te bakken. Zo smakelijk alsof het bij de warme bakker vandaan komt. Er hoeft alleen maar water toegevoegd te worden – geen kneden vereist! Het brood bevat per sneetje: 1 gram koolhydraten, 58 calorieën en 8,5 gram voedingsvezels, dat is 36% minder calorieën, 94% minder koolhydraten, maar meer dan vier keer zo veel vezels ten opzichte van een normaal volkoren brood. Het brood blijft meerdere dagen vers.
| Waarden per | Gewoon brood 100 |
g | Low Carb brood 100 |
g |
| Energetische waarde | 225 | kcal | 163 | kcal |
| Vetten | 2.2 | g | 8.4 | g |
| Koolhydraten | 42.7 | g | 2.5 | g |
| Vezels | 4.4 | g | 21.2 | g |
| Eiwitten | 8.6 | g | 8.7 | g |
- Eenvoudig te maken, kneden geen vereiste en geen rijstijd!
- Geen tarwe, melk, gist, soja of suiker
- Ultra low carb, 1 g per snee!
- Glutenvrij
Waarden van de bakmix (niet klaargemaakt ) per 100g: 307kcal Eiwit 18,6 g Koolhydraten 5,7 g (waarvan suikers, 0 g), vezels 45.2g, 18g vet, 0,9 g natrium
Ingrediënten
Zaden en pitten (psyllium, zonnebloem, sesam, pompoen en vlas), vezels (van suikerbiet, chichorei en erwten), Sukrin Fiberfin (resistent maiszetmeel), eipoeder, erwtproteïne, Sukrin (erytritol), rijsmiddelen (bicarbonaat, dinatriumdifosfaat), natriumarm zout (natriuchloride en kaliumchloride)
Zaden en pitten (psyllium, zonnebloem, sesam, pompoen en vlas), vezels (van suikerbiet, chichorei en erwten), Sukrin Fiberfin (resistent maiszetmeel), eipoeder, erwtproteïne, Sukrin (erytritol), rijsmiddelen (bicarbonaat, dinatriumdifosfaat), natriumarm zout (natriuchloride en kaliumchloride)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 ° C. Doe de mix in een kom en voeg 300ml water toe. Meng dit goed en giet het beslag in de bijgevoegde aluminium vorm. Strooi er eventueel naar smaak en behoefte zonnebloem- en/of pompoenpitten overheen. Bak het brood ca. 70 min. Zodra het brood klaar is, deze uit de vorm verwijderen en niet afgedekt laten afkoelen op een rooster.
Het brood blijft het langste vers als u het in een zakje in de koelkast bewaart. Tips: U kunt eventueel fijngesneden zongedroogde tomaten, olijven en gedroogde kruiden aan het deeg toevoegen alvorens het te bakken Voor een krokanter korstje, kunt u de sneetjes roosteren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.