recpten

Pico de Gallo

klokken recepten


Voorbereidingstijd:

1 minuten

klokken recepten


Kooktijd: 

5 minuten

klokken recepten


Totale tijd:

6 minuten

Opzoek naar een heerlijke traditionele Mexicaanse dipsaus dat in je dieet past? Ontdek dan zeker deze Pico de Gallo! 

Ingrediënten:

  • 4 grote rijpe tomaten
  • 1 kleine witte ui
  • 1 medium groene jalapeño
  • peper
  • ¼ kop limoensap
  • ¾ tbsp fijn zeezout
  • ¼ kop limoensap
  • koriander

Bereidingswijze:

  1. Kuis de ui, snijd overlangs en hak alles fijn. Leg opzij in een kopje.
    Verwijder de vliezen en de zaden van de chilipeper en hak eveneens fijn.

  2. Neem een kom (middelmaat) en voeg de ui, de chilipeper, het limoensap en het zeezout toe.
    Laat het geheel marineren gedurende ± 5 min.

  3. Neem ondertussen de koriander en hak voorzichtig fijn om ongeveer ½ kop te vullen.

  4. Was de tomaten, snijd in kwarten en verwijder de zaden. Snijd nu de kwarten in kleine blokjes.

  5. Voeg deze blokjes en de koriander toe aan de kom en meng tot een homogeen geheel.
    Voor een optimale smaak laat je dit alles 15 min. marineren in de koelkast.

Ontdek de bijhorende producten voor dit gerecht

Tortillas Chicken (30 g)

2.25
In winkelmand

Tortilla Bacon (nachos) (30 g)

2.25
In winkelmand

Tortilla Cheese (30 g)

2.25
In winkelmand
Back to list

Related Posts

Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.